医药卫生报—

　　中医认为芹菜味甘、性寒，有散淤破结、消肿解毒、降压止眩之效。芹菜根有清热利湿之效。治疗期间忌食鸡、兔。
　　治高血压   生芹菜去根洗净，捣烂挤汁，加入等量蜂蜜即成。每天服3次，每次40毫升。芹菜汁以每天现配为宜，不能加温。本法还应忌食大蒜、大葱、洋葱、豆腐、馒头。
　　止尿血   取芹菜洗净，切碎，捣烂取汁，炖热，每次服60克，每日3次。一般2~3日可愈。应忌食辣物。
　　治头风   取芹菜根适量，洗净捣烂煎鸡蛋吃。
                    （摘自《家庭保健报》   达利文）


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