专供蔬菜吃奶粉白糖喝地下水
奥运期间，各代表团和记者、技术人员等来宾至少消耗2100吨的新鲜蔬菜。如何确保这些蔬菜品质过硬？7月30日，记者来到距离北京市区80多公里的延庆县东龙湾村，走进这片奥运专供蔬菜基地。蔬菜基地负责人张会臣告诉记者：“这里平均海拔500米，四周空气清新。蔬菜‘喝’的都是150米深的地下水。每年的七八月份正是延庆蔬菜上市高峰期，正好适合打造奥运蔬菜基地。” 这些蔬菜不仅“住”的舒适、“喝”着地下水，“吃”的所有肥料也都受到特别优待。栽种时的底肥用黄豆，生长期还要把黄豆打成浆经过发酵浇灌到地里。此外，还要定期喷施奶粉、白糖、醋等配比成的液体。黄豆促进生长，奶粉、白糖提高蔬菜的口感、增加甜度，醋可以使蔬菜的颜色更加亮丽。 （摘自《晶报》）
