本报讯(记者 侯少飞 通讯员 陈高峰)6月1日起,周口卫生监督救援队联合塔水镇人民政府和塔水镇工商分局,组成13人的工作队,对塔水镇中心地区的食品生产经营单位和餐饮单位进行了专项检查,有效保障了灾区人民群众的食品卫生安全。
此次检查的重点是灾民集中安置点食品配送单位、集中式供水单位、灾民安置点周边和乡村结合部餐饮单位、食品生产经营单位、建筑工地和学校食堂。主要内容包括食品卫生许可证持证情况、从业人员健康体检情况、餐饮单位卫生防护设施设置和环境卫生情况、餐饮单位原料索证制度落实情况,以及生活饮用水消毒情况等。检查按照摸底登记、加强指导、注重教育、全面防范的原则,采取全面排查和重点检查相结合,对违法行为轻微的,及时提出整改意见,限期整改;对情节严重,且存在食品安全隐患较大的单位,强化属地管理,移交相关部门依法按程序立案查处。
检查工作中,救援队逐街逐店进行排查登记,对检查中发现的问题,在提出整改意见的同时,不失时机地宣传卫生法律法规和防病知识,并积极开展生活饮用水快速检测,消毒情况及时反馈被监督单位,其过硬的业务素质和严谨的工作作风,得到了当地政府和工商部门的好评。