化痰散结——紫菜萝卜陈皮汤
□潘艳琴

   材料：紫菜3克，白萝卜250克，陈皮5克，黄花菜适量。
    做法：白萝卜去皮、切块，紫菜撕成小块，陈皮掰开，黄花菜洗净；锅中加适量水，放入所有材料，煮熟后加入香油、盐调味即可。
    功效：消食化积、清热化痰。

 

防治秋燥咳嗽——贝母二冬饮
□侯红艳

   材料：川贝母10克，天门冬15克，麦门冬10克，雪梨1个。
    做法：雪梨去皮、切块备用；锅内加入1000毫升清水，将所有药材洗净后放入锅内，大火煮沸后加入雪梨，煮约1小时后即可饮用。
    功效：养阴生津、清肺化痰。

 

小儿消积食——白萝卜陈皮水
□李颖 

    材料：白萝卜100克，陈皮10克，冰糖适量。
    做法：白萝卜洗净、带皮切片；将切好的白萝卜放入砂锅中，加入陈皮和适量水，大火煮沸后转小火煮15分钟，出锅前加入适量冰糖即可。
    功效：止咳化痰、健脾和胃、理气消胀。

 

治疗便秘——地瓜粥
□安澜

   材料：地瓜50克，小米50克。
    做法：地瓜洗净、切块，小米淘洗干净；锅内加300毫升清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火煮至米烂成粥即可。每天吃2次，适宜在早餐、晚餐时服用。
    功效：治疗便秘。

 

缓解慢性胆囊炎——山楂佛手茶
□徐晓林

   材料：佛手10克，山楂15克，香橼皮10克。
    做法：将所有材料洗净后放到砂锅里，加适量水煮沸，把煮好的汤过滤去渣当茶饮。
    功效：行气解郁、利胆消脂。

 

美容养颜——三豆饮
□李惠贞  

    材料：绿豆15克，赤豆15克，黑豆50克，甘草6克。
    做法：将所有材料洗净，倒入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟即可食用。
    功效：利水消肿，可以改善皮肤暗淡、色斑暗沉。

 

改善咽炎——银耳杏仁鹌鹑汤
□赵曼如

    材料：银耳25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，猪肉50克，无花果10克，生姜3克，盐4克。
    做法：银耳提前泡发，猪肉切片、焯水；银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、生姜放入清水锅中大火煮沸，再放入鹌鹑肉、猪肉，小火煲约3小时，加盐调味即可。
    功效：改善咽炎。

 

补虚止咳——淮山药雪梨蜂蜜方
□郭秋

    材料：淮山药500克，雪梨3个，蜂蜜适量。
    做法：淮山药去皮、切片，雪梨去核、切块；锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料煮30分钟，待汤温热时加入蜂蜜。
    功效：补虚止咳，适用于咳嗽少痰、阴虚潮热者。

 

治疗便秘——黑木耳红枣汤
□赵瑞娜

   材料：黑木耳5克，红枣30克。
    做法：黑木耳泡发、洗净，红枣洗净、去核；把黑木耳、红枣一同放入砂锅内，加入适量清水煮烂即可。
    功效：益气滋阴、祛瘀止血。

 

清肺润燥——“五汁饮”
□张菲菲

   材料：梨1000克，莲藕500克，芦根100克，麦门冬500克，荸荠500克。
    做法：芦根洗净，梨、荸荠、莲藕去皮、切块，麦门冬切碎；锅内加入适量清水，将所有材料放入锅内煮30分钟以上。
    功效：滋阴润燥、清肺止咳。

 

健脾祛湿——薏苡仁冬瓜子粥
□吴玉桢

   材料：薏苡仁10克，冬瓜子15克，粳米50克。
    做法：所有材料洗净后倒入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟即可。
    功效：祛湿化浊。

 

过度用眼——桂圆枸杞子茶
□孙明星

   材料：桂圆肉6个，枸杞子6克。
    做法：沸水冲泡或煮水喝，最后将桂圆肉和枸杞子吃掉。
    功效：滋补肝肾、养血安神。

（以上作者均供职于河南省中医院健康管理中心）