民俗节气受宠 冬至饺子热卖
来源:医药卫生网 作者:医药卫生网
   冬至吃饺子,人们越来越看重传统民俗。昨天,在市内各个商场、超市、集贸市场上,到处是采购原料准备包饺子的市民,现包现卖以及速冻水饺大受欢迎,饭店里吃饺子的顾客更是络绎不绝。

    市场上,韭菜、蒜薹等饺子原料菜销量大增,商场超市内出售速冻水饺、手工水饺的柜台前人满为患。在裕华东路一家饭馆里,大部分顾客要点份饺子,更有不少等着外卖饺子的,虽然服务员楼上楼下奔跑,但仍赶不上人们点饺子的速度。眼看着饺子煮不出来,急得老板直劝顾客:"饺子得等半个多小时,吃点别的吧!"

    钟楼商厦食品商场里也是热闹非凡,前来购买水饺的顾客人头攒动,售货员应接不暇,一些管理人员也前来帮忙,一派喜气洋洋的过节气氛。该商厦坚持薄利多销的原则,在今年原料菜比去年同期普遍上涨的情况下,生产的30余种水饺的价格仍然保持在较低价位,受到顾客喜爱。食品配送中心投资120万元购置的生产线和速冻设备,确保了水饺的产量和质量。据统计,今年冬至钟楼饺子的销售量比去年同期增长了30%以上。

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编辑:范建芳