健康知多点小寒与养生
来源:老中医养生网 作者:佚名

  文/广东省中医院药师 佘自强

  1月5日为廿四节气的“小寒”。小寒也是冬季的第五个节气,它从每年的1月5日前后太阳到达黄经286°时开始。《月令七十二候集》这样解释:“十二月节。月初寒尚小,故云。月半则大矣。”其意思是,小寒是(农历)十二月的节气,因处于该月前半段,所以天气虽至严寒,却尚未冷到极点。已如《群芳谱》所指出的:“冷气积久而为寒,但还没有达到最至极也。”

  小寒的特点

  小寒正值“三九天”前后,我国大部分地区,尤其是黄河流域从此已进入严冬时节,土壤冻结,河流封冻,正所谓“数九寒天”也从节气顺序来说,大寒应冷于小寒,但从历年的气象记录却表明,小寒往往比大寒还寒冷,可以说是全年最冷的节气。然而南方的四季变化没有北方那样明显,所以小寒的寒冷程度也没有北方那样突出,但这段时期气温随着北方南下的寒流袭击而突然降的情形,也往往不算少见。

  小寒的养生

  祖国医学认为:作为冬季的特征,寒属极阴之气,主收藏凝滞,而小寒与小暑、大寒与大暑恰成阴阳两极,气运彼此相反。故《黄帝内经》早有“春夏养阳,秋冬养阴”的养生格言,以指导人顺其自然变化而进行保健。因此小寒的养生原则是敛藏精气,固本扶元,以“防寒扑肾”为主。“三九补一冬,来年无疼痛”。民间的这一俗语,既说明了此时合理进补的重要性,同时也是这方面长期的实践经验总结,值得充分重视,人们在经历了春寒、夏暑、秋燥的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液抵御严寒侵袭,又能使来年少生病,身体更强壮,达到事半功倍的养生目的。

  小寒之时可多吃羊肉、鸡肉、水鱼、核桃仁、大枣、元肉、淮山、莲子、百合、粟子等有补脾胃、温贤的、健脾化痰、止咳补肺功效的食品和肉类。当然对于体质偏热、偏寒,易上火者应注意缓补的原则。平时生活上要加强锻炼,如散步、慢跑、球类活动等,要注意保暖,特别是寒流袭击了天气时,防止呼吸道疾病的发生。心血管患者在这个节气时也应注意。

  养生的汤品可当归红枣羊肉汤、北芪杞子炖乳鸽、杜仲猪腰汤、椰子炖鸡汤、冬虫草水鸭汤等。

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编辑:刘铁山