五道养生谷物早餐 满足营养享受健康
来源:不详 作者:佚名

老中医养生道

  一直以来,谷物食品和牛奶就是早餐的绝佳组合。但是我们又不得不承认,大多数人对常规的谷物牛奶搭配的早餐似乎已经厌倦了。如果你的橱柜里恰好有一盒谷物,你又不知道如何处理,那就尝试一些新做法吧。只要普通的谷物就行—一杯大概有220卡路里那种谷物,最多10g糖,5g纤维,250g钠,食材大概就需要这些。第一食材是谷物,尝试一下,会激发你一周做早餐的兴趣。

  苹果脆早餐

  用微波炉加热早餐是对甜点的美好联想,也是对明媚阳光的一种享受。不管是哪种,都会使你的生活充满情趣。

  食材:3/4杯整粒谷物,1/2杯不加糖的苹果酱,1/2杯苹果粒,2勺葡萄干,1/2勺肉桂皮,1/4勺核桃仁,1/4杯脱脂酸奶。

  做法:把苹果酱、苹果粒、葡萄干、肉桂皮放在一个大碗里,充分混合,在混合物上面均匀的撒上全谷物,然后放在微波炉里加热,需要的话,还可以在最上面放上一层奶酪。如果喜欢冷冻食品,可以在前一天晚上把做好的早餐放在玻璃罐中,在冰箱中冷藏一夜,第二天早上随时带走。

  香蕉核桃混合早餐

  把喜欢的口味做成早餐带走,即开即食,这种新的习惯会使你的早餐更方便更有趣。

  食材:1/2杯全谷物,2勺核桃屑,1/4杯香蕉片,2勺酸奶拌葡萄干。

  做法:在前一天晚上,把所有的食材混合均匀放在一个饭盒里,第二天早上即可食用,配上脱脂拿铁,会使早餐更完美。

  杏仁黄油谷物棒

  谷物棒通常都是简单易做又不失美味,而且能提供身体所需的多种营养元素。快试着做一些吧!

  食材:1/2杯扁桃黄油,1勺蜂蜜,1勺香草萃取液,1杯全谷物,1/3杯黑巧克力片。

  做法:把黄油融化,再和蜂蜜、香草一起放在小的平底锅里混合加热。混合后,把火调小,温火加热,慢慢加入谷物粉末和巧克力屑,直到均匀混合。把这些混合物压缩在8英寸的玻璃容器中,最好加入烹饪喷雾并且在冰箱中冷藏一夜。最后,取出早餐,切成六块,然后开始享受美食吧。

  超级冻糕甜品

  尝试一下冻糕早餐吧,这个超级早餐不仅融合了多种口味,还浓缩了多种营养精华。用你喜欢的任何品种的草莓或者水果干代替蓝莓,如果你喜欢的话,甚至可以用枸杞。

  食材:3/4杯全谷物,6盎司脱脂酸奶,2勺蜂蜜,1/2杯新鲜蓝莓,3勺枸杞,1勺杏仁粉。

  做法:把蜂蜜加入酸奶中,搅拌至充分混合。找一个放冻糕的盘子或者玻璃罐,依次放入谷物、酸奶蜂蜜混合物、蓝莓、枸杞、杏仁粉,每样食材都放入两遍,做出来的就是双层冻糕。

  馅饼营养早餐

  每周都做一些美味来满足你对早餐的幻想,抛开培根或者香肠,试试馅饼吧。

  食材:1/3杯糙米,1杯洗净晾干的黑豆,3/4杯全谷物颗粒,2个大鸡蛋,1杯洋葱片,1杯蘑菇屑,1杯红椒丝,3勺橄榄油,1勺甜酱,1/2勺炝过的辣椒粉,1/2勺炒干的牛至,加入胡椒和盐。

  做法:除了2勺橄榄油外,把所有的食材放在处理机里搅拌,充分混合。加入盐、胡椒和辣椒粉,再次混合,尝一下味道。把混合物摆放成喜欢的形状放进冰箱里,冷冻十分钟定型。最后均匀的切成12个小馅饼。用中火加热那2勺橄榄油,把小馅饼放在橄榄油里加热,大概每面加热3分钟,直到馅饼加热到焦黄色。

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编辑:梁如意