柚子 中医食疗水果
来源:未知 作者:佚名
中秋佳果寓美意,

健脾解酒驱恶气。

清热化痰平喘咳,

服药之时口需忌。

【注解】柚子在中国食疗水果中记载由来已久,梁代著名医家陶弘景在其所著的《神农本草经集注》已经开始称“柚子”了,此外柚子尚有胡柑、臭橙、香栾、文旦等不一而足的繁多别名。在众多的秋令水果中,柚子可算是冠军了。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,所以也有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节前后的应景水果,柚子的“柚”和庇佑的“佑”又是同音,柚子即佑子,因此也被人们认为有吉祥的含义。

中医认为,柚子果肉性寒,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的食疗作用。《本草纲目》中记载其“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果。

柚子所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效,但偏于寒凉,所以不能多吃。特别要指出的是,服用抗过敏药后不能吃柚子,否则可能出现许多不良反应。会与柚子产生不良作用的药物除抗过敏药外,还有洛伐他汀、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。此外,由于柚子性寒,脾胃虚寒的人不宜多吃,服避孕药的女性也应忌食。柚子含有大量钾,肾病患者要在医生指导下食用。

编辑:张光辉