霜降吃柿子不会流鼻涕
来源:医药卫生网 作者:医药卫生网
  今天是二十四节气中的“霜降”,也是柿子大量上市的时节。按照中医的说法,“霜降”节气时是进补的绝佳时机,民间也有“一年补透透,不如补霜降”的说法。而闽南一带更是认为“霜降吃柿子,不会流鼻涕”。柿子是如何达到这种保健滋补功效的呢?
  吃柿子不流鼻涕 脸色红润
   据说每年的“霜降”时分吃了红柿子,今后一整年的脸色就如同红柿子一般红润。根据中医养生学的观点,霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋,在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺,秋季偏燥,易犯咳嗽,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。
   柿子味甘涩,性寒。其所含碳水化合物很多,每柿子中含,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,可以养肺护胃,清除燥火。经常食用柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃,还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热,具有极高的营养价值,被誉为“最甜的金果子”。而霜降节气之后,被霜打过的柿子更是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体,因此闽南人都习惯了在“霜降”前后买上几斤柿子回家慢慢品尝。
   吃柿子注意事项
-   不过需要注意的是,空腹不能吃柿子,这是因为柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,导致结石发生。
   记者走访了我市几家超市,发现超市的水果区都把柿子摆在最显眼的位置,有“奶油软柿”“子弹柿”等多个品种供大家选择,一个个红彤彤的,就像过节时喜庆的红灯笼。柿子虽好吃,但也要注意不要将柿子与蟹、鱼、虾等海鲜一起吃,否则容易出现腹部剧痛、呕吐、呕血等症状。另外近期冷热切换频繁,一不留神,胃肠道功能发生紊乱,秋季腹泻尤其常见。中医提醒市民,平时饮食注意以清淡为主,生吃蔬果,一定要彻底洗干净。(http://www.yywsb.com)

编辑:张光辉