养生必知:应对春季上火咱应该吃点啥
来源:医药卫生网 作者:医药卫生网
 由于人体在春季内热较旺,如不注意饮食清淡和规律生活,极易“引火上身”。这种“上火”不同于夏季的“湿热”,更多的是“燥热”,症状如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。尤其是在北方,风大雨少,气候干燥。

    此时的上火,由于和炎症无关,所以使用一些药物通常没什么作用,那么我们怎么办呢?今天就教给大家一些通过饮食的调整来预防和改善这些症状。

    便秘宜润不宜泻

    在春季好多朋友相继出现了大便干燥或者是便秘的情况,基本都是因春燥所引起的,而这种情况宜润不宜泻,如果采取一些帮助排便的药物,搞不好会导致一旦停用更加严重,也会导致身体气虚。我们可以将黑芝麻、核桃仁各适量研碎后一起炒熟,或者购买已经磨碎的,加入蜂蜜,用温开水冲调,每日适量服用,效果很好哦。

    咽喉疼痛,请用“清咽汤”

    对于咽喉发干,疼痛不适,可用春季秘制的“清咽汤”:菊花、金银花各10克,小金桔5颗、柚子皮丝20克,蜂蜜适量。把这些一起放进保温瓶中,用沸水冲泡,待水温时加入适量蜂蜜,早晚各一次,代茶饮用,次日换新的。可以起到疏散风热、利咽清音的功效。尤其是春季常见的急性咽炎,干咳,喉咙痛有很好的效果。

    鼻子干燥充血饮白茅根藕节茶

    春季干燥的气候也会危及鼻咽部,另鼻粘膜干燥、毛细血管破裂,导致鼻内总有血痂,可取白茅根30克或藕节15克煎水,加如少量蜂蜜,代茶常饮。具有清热、凉血的作用。另外,一定要保证室内空气不过分干燥,尤其北方冬季供暖,可使用加湿器,或者是在房间放两盆清水,都可得到缓解。

    春季豆芽利肝健脾和胃助春生

    豆芽被古人称为“种生”,在春季吃最为适合,能帮助五脏从冬藏转向春生。豆芽还具有帮助出尽清热、利于肝气疏通、健脾和胃的作用。

    绿豆芽:我们都知道绿豆具有清热解毒的功效,绿豆芽同样有此功效,而且其每百克热量仅18千卡,非常容易消化,还有利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群,同时也是春季减肥非常好的饮食。

    黄豆芽:具有滋阴,去火、健脾养肝的功效,其中维生素B2含量较高,春季常吃有助于预防口角发炎。同时黄豆类特有的大豆异黄酮对女性延缓衰老,缓解更年期烦躁,情绪不稳也有很好的效果。更值得一提的是,黄豆本不含维生素C,但发成豆芽之后则不同,所以吃黄豆芽还有吃黄豆所不含有的维生素C。

    黑豆芽:具有养肾补血的良好效果。含有丰富的钙、铁、磷等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高,是非常好的天然营养补充剂。

    碗豆芽:具有很好的护肝作用,富含维生素A,钙和磷等营养成分,尤其是豌豆苗,有可以和西兰花媲美的营养价值,和其他蔬菜所不能比拟的新鲜度。  (文:赵英敏)


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编辑:张光辉