□张梦梦

 

   俗话说：“有病三分治、七分养。”对癌症患者来说更是如此，我经常给患者说的一句话就是“笑一笑没烦恼，吃好睡好更是高”。
    癌症对身体的消耗大，患者吃得多也不会变胖，还容易变得消瘦，大多数患者都是面黄肌瘦的状态。胃口好、吃进去、吃得好，对肿瘤患者的身体来说很重要。只有一个好的体质，才能在手术、放疗、化疗、免疫治疗、靶向治疗等治疗中坚持下来，使患者最终得到一个满意的治疗效果。
    平时患者的一日三餐可能是馒头、蔬菜、面条、包子、米粥等家常便饭，但是怎样让家常便饭满足癌症患者的身体需求呢？我们要做到以下几点。
    癌症患者的饮食要多样化，每一餐都要摄入蛋白质、维生素、脂肪、水果、蔬菜等，饮食中包含的种类多了，营养才会更加全面；不吃剩菜、剩饭或辛辣刺激性食物；不吃咸菜、腊肉、油炸、添加防腐剂或色素等食物，少吃零食；注意粗粮、细粮合理搭配。
    有些患者经常抱怨：“患病后吃什么都感觉没有味道，什么也不想吃。”其原因是多方面的，比如患病后心情不好影响胃口，疾病本身影响胃肠道消化功能，一些化疗药物、靶向药物所造成的不良反应，胃肠道消化功能不好等。
    因此，该病会导致患者比平时更加挑剔，经常有家属跟我抱怨：“本来想着他（她）生病了，医生建议要吃得好一点，给患者做了鱼、排骨等食物补身体，但是他（她）不吃，像小孩一样挑食。”这时，我们该怎么办呢？
    患者家属应及时向医生反映情况，分析原因，如果是肿瘤本身引起的，想办法进一步控制肿瘤；如果是化疗等药物的不良反应，可以应用一些减轻不良反应药物，会对患者有所帮助；如果是胃肠道消化功能的问题，及时应用调节胃肠道消化功能的药物，改善患者食欲；如果是情绪问题，家属的陪伴及理解很重要，家属一定不能急躁或者与患者发脾气，要想办法让吃饭的氛围更轻松一些，不要强求患者吃不喜欢的食物，要以患者的喜好为主。
    癌症患者在化疗中容易出现便秘、恶心、呕吐等不适症状，这时要吃清淡、易消化的食物，并且以患者喜好为主。其中，有一个小窍门，可以在患者的饮食中加入一些生姜，可以起到止呕的作用。
    化疗后，患者的身体会比平时更加虚弱，除了要遵照医嘱服用药物外，可以摄入瘦肉、鱼、黄鳝、红枣、桂圆、阿胶等食物，以补充身体所需的营养；同时，还可以添加药膳，如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。患者若出现消化道黏膜溃疡、脱发等症状，应补充富含蛋白质的食物，如牛奶、瘦肉、鱼等。
    在放疗期间，患者需要多摄入新鲜的蔬菜、水果，大量补充维生素及大量饮水。放疗后，患者需要高蛋白饮食，比如摄入牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、豆腐等富含优质蛋白质的食物，食材要新鲜，做法宜清淡，少食多餐。
    （作者供职于新郑华信民生医院）