单方验方
2022-06-28 来源:医药卫生报 第七版:临证 浏览:12474 次单方验方
罗汉果莲藕清热汤方
材料:罗汉果2个,莲藕1节,红枣12个,冰糖随意,清水1500毫升。
做法:1.把罗汉果外皮洗净,用刀拍裂外壳,取出果肉。
2.用清水洗净红枣,如果外皮褶皱太多,则浸泡5分钟再洗净。莲藕削去外皮洗净后,切成薄片。
3.将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水大火煮沸后,改成小火煲煮20分钟。
4.然后将莲藕片和冰糖放入,小火再煮15分钟即可。
功效:有清肺止咳,助于睡眠和保护嗓子的功效。
(该验方由河南省中医院健康管理中心刘昂提供)
南北杏银耳煲猪腱方
原料:猪腱400克,南北杏20克,水发银耳250克,水3500毫升,绍兴酒少许,盐适量。
做法:将南北杏用水浸泡20分钟。将银耳去蒂;将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴酒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。
功效:清热润肺、清肠排毒、调养生机、润肠通便、改善体质。
(该验方由河南省中医院健康管理中心张子昕提供)
生姜苏叶粥方
原料:大米50克,紫苏叶10克,生姜3片。
做法:先将大米淘洗干净后放入砂锅,加清水适量,用大火煮至米开花后,改用小火煮粥,待粥九成熟时,加入紫苏叶、生姜煮沸即可。每天早晚空腹服食。
功效:发散风寒,宣肺止咳。适用于风寒感冒,恶寒、鼻塞、恶心者。
(该验方由河南省中医院健康管理中心齐庆君提供)
乌梅山楂饮
材料:乌梅10克,炒山楂片10克,五味子3克,红枣2个,薄荷叶3克,冰糖3克。
做法:将乌梅、炒山楂片、五味子、红枣洗干净入锅,加水400毫升,大火煮开后调中火煮30分钟,然后加入冰糖和薄荷叶,再煮5分钟即可。
功效:开胃健脾,增进食欲。
注意:可以放凉后喝,不建议冰镇饮用。
(该验方由河南省中医院健康管理中心彭莉提供)