
古诗词中的元宵节
2022-02-17 来源:医药卫生报 第四版:卫生文化 浏览:19581 次
□黄新生
元宵节又称上元节、元夕、灯节等,是我国重要的传统节日之一,人们在这时吃元宵、赏花灯、游百病,欢欢喜喜闹元宵,看似简单的习俗背后,其实隐藏着护卫健康的大智慧。
吃元宵
“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”(清代诗人符曾的《上元竹枝词》)元宵佳节,大江南北,长城内外,都有吃元宵或汤圆的习俗。元宵或汤圆虽然南北叫法不同,但是制作工艺基本相似:中间是白糖和芝麻、豆沙、核桃仁等馅料,外皮为糯米粉。元宵时节,春意渐浓,肝气生发,为了避免肝木过旺而克伐脾土,引起脾胃虚弱,饮食上应减酸增甘,保养脾气。唐代医药学家孙思邈在《千金要方》中说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”丘处机在《摄生消息论》说:“当春之时,食味宜省酸增甘,以养脾气。”原来酸味食品大都有收敛之性,不利于肝气的生发;而甘味食品大都有益气、健脾的功效,有利于保养脾胃,富含糖分,味道甘甜的元宵或汤圆正是这类食品的代表。元宵佳节,尚且春寒料峭,元宵或汤圆中的糯米粉性味甘温,具有益气补脾肺的功效,适宜脾肺虚寒者食用,也是时令食用佳品。不同体质的人群,根据自己的情况和喜好,选用不同馅料的元宵或汤圆食用,对身体大有裨益。但汤圆或元宵富含糖分,患有糖尿病、高脂血症的患者还是少食为佳。
近年来,随着人们生活水平的提高,许多人更喜欢在元宵节多吃一些水果和蔬菜,这也是很好的习惯。原来,春季天气转暖,又风多物燥,时常会出现皮肤干燥、嘴唇干裂等现象,多吃一些新鲜蔬菜、多汁水果可以补充人体水分、维生素和矿物质等,可有效避免这些症状出现。
闹花灯
“东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”(出自宋代辛弃疾的《青玉案·元夕》)元宵节闹花灯是一项传承已久的习俗,可以愉悦情志,对身体也大有好处。中医认为,春季风气变化较大,人体易患肝病,肝喜条达而恶抑郁,情志郁结,肝气失于条达,会出现胸胁,乳房、少腹胀痛等症状。早春时节,天气、温差变化大,容易导致内分泌失调而出现抑郁症状。闹花灯、猜灯谜等传统娱乐活动可以调节情志,疏泄感情,使人精神愉悦,避免郁怒等情志损伤肝脏。乐观愉悦的情志,则有助于肝气疏通、畅达。肝的疏泄功能正常,则人体气机畅达,神清体健,各个脏腑功能正常。
元宵节期间还是春节文艺汇演的高潮期,游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、唱大戏等传统民俗表演节目丰富多彩,竞相取胜,吸引人们观看,这也有助于疏泄感情,保持喜悦的情志,有利于身体健康。
游百病
“喧喧车骑帝王州,羁病无心逐胜游。明月春风三五夜,万人行乐一人愁。”(唐代诗人白居易的《长安正月十五日》)游百病又叫走百病、散百病等,是一种广泛流行于北方的习俗,有的在正月十五,但多在十六日进行。这天人们穿着节日盛装,成群结队走出家门,走桥渡危,登高赏景,观看文艺表演,直到夜晚方才回家。相传,这样能祛病消灾,一年之中百病不生。春季阳光明媚,风和日丽,多进行一些户外活动,踏青赏景,可以陶冶性情,使自己的精神情志与春阳生发协调一致。散步、慢跑等运动可锻炼身体,可以使体内的阳气慢慢散发出来,改善新陈代谢,调和气血,增强血液循环和心肺功能,调节中枢神经功能,提高思维能力,并使筋骨更加有力、灵活,故《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭。由此可见,游百病并非迷信,而是具有一定医学道理的。
“千门开锁万灯明,正月中旬动地京。三百内人连袖舞,一时天上著词声。”(出自唐代张祜《正月十五夜灯》)元宵节的这些习俗活动能保养脾胃、条达肝脏、愉悦情志、调和气血、预防疾病,蕴含着丰富的养生之道,是中医“天人合一”养生思想的充分体现。
(作者供职于武陟县卫生健康委)