本报讯 （记者 卜俊成）12月19日，在河南省援疆前方指挥部（前指）领导的安排和前指办公室的认真筹备下，河南省第10批卫生援疆专家、第13批援哈支医专家、第7批“中原名医哈密行”专家和援疆干部人才等，在工作之余来到援疆食堂，包饺子、过冬至（如图）。
冬至，是中国农历中的重要节气，也是中国民间的传统节日。每逢佳节倍思亲，对于远在2500公里以外的河南援疆人来说，能在冬至吃上一碗热腾腾的饺子是一件倍感幸福的事情。
此次包的饺子有猪肉白菜、羊肉大葱、韭菜鸡蛋、平菇猪肉4种馅。大家和面、擀饺子皮、开包。
这些平日里各个党政机关的干部和学校、医院的专家教授，热火朝天地忙活起来。大家在热闹非凡的气氛中“工作”了两个小时，准备了100多人的“爱心午餐”。虽然比较辛苦，但这对于平时工作繁忙的大家来说，却是一次难得的放松和交流的机会。
饺子出锅后，大家纷纷上前品尝共同劳动的成果，欢笑声弥漫在整个援疆食堂。