“小暑”节气话养生
□郑玉平

   2020年7月6日，是中国农历二十四节气中的第十一个节气——“小暑”。此时天气已经很热，但还不到最热的时候，因此叫“小暑”。时至“小暑”，到处绿树成荫，时有热浪袭人之感，暴雨也时常在“小暑”节气光顾我国大部分地区。因为这段时间的雨量集中，所以防洪防涝显得尤为重要。农谚有“大暑小暑，灌死老鼠”之说，更有“小暑南风，大暑旱”“小暑打雷，大暑破圩”的经验总结。“小暑”若是吹南风，则“大暑”时必定无雨，就是说“小暑”最忌吹南风，否则必有大旱；“小暑”日如果打雷，必定有大水冲决圩堤。

 

养生避暑
    “自“小暑”开始，我国绝大部分地区开始进入一年中最热的时期。这时江南的梅雨即将结束，盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期，同时暴雨也会时常在“小暑”节气光顾。“小暑”天里，天气炎热，人易感心烦不安，倦怠乏力。那么，在这样一个高温多湿的节气里，应该怎样进行自我保健呢？
    应当减少外出，以避暑气。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的水果，比如西瓜等。
    晚睡早起，心情愉快，适当活动，使体内阳气向外宣泄，如游泳、听音乐等。
    改变饮食不节、偏食的不良习惯，一切都应以适量为宜、以平淡芳香为主，绿豆粥和玉米是不错的消暑佳品。
饮食调养
    夏季是消化道疾病多发季节，“小暑”到来之际，人们必须改变不良饮食习惯。过饥，则摄食不足，营养缺乏，而致气血不足，引起形体倦怠消瘦，正气虚弱，抵抗力降低，继发其他疾病；过饱，会超过脾胃的消化、吸收和运化功能，导致饮食阻滞，出现脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食、吐泻等食伤脾胃之病。
    饮食不洁是引起多种胃肠道疾病的病因，如痢疾、寄生虫病等，若进食腐败变质的有毒食品，还可导致食物中毒，引起腹痛、呕吐、腹泻，重者出现昏迷或死亡。
    此外，“小暑”饮食五味健全也是非常重要的保养之法。五味之说指的是人的精神气血都由五味滋生，五味对应五脏，如酸入肝，苦入心，甘入脾，咸入肾。若长期嗜好某种食品，就会使脏腑性能偏盛偏衰，久而久之可损伤内脏而发生疾病。若偏食咸味的食品，会使血脉凝滞，面色无华；多食苦味的食品，会使皮肤干燥而毫毛脱落；多食辛味的食品，会使筋脉拘急而爪甲枯槁；多食酸味的食品，会使皮肉坚厚皱缩，口唇干薄而掀起；多食甘味的食品，则骨骼疼痛，头发易脱落。因此，“小暑”节气饮食一定要把握好五味之间的平衡。
食补
    俗语说：“小暑黄鳝赛人参。”黄鳝生于水岸泥窟之中，“小暑”节气前后1个月的黄鳝最为滋补味美。中医认为，黄鳝味甘，性温，可补虚损，祛风湿，强筋骨，极其适合夏季食用。而根据冬病夏补的说法，“小暑”时节最宜吃的是黄鳝，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高1倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的调理作用。
    “小暑”时节，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血，应该保持心静，可常闭目养神以养心，亦可吃莲子芯以清心火。运动最好选在早上和傍晚，晨练不宜过早，晚练不宜过晚，并以舒缓项目为主，以免影响睡眠，切忌在高温下运动。
    （作者供职于山东省惠民县胡集镇郑家村卫生室）