《世界文明史》记载：人类疾病的病源首次具有了国际性，那些以往与世界其他地区相隔绝的各个民族，在疾病暴发时受到了极大的伤害，因为他们的体内不具备对某些疾病的免疫力。”
    免疫力是人体自身防御机制，为人体识别和消灭外来侵入有害物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，识别和处理体内突变细胞与病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。
    如果人体免疫力低下，说明免疫系统不能正常发挥保护作用。此时，人体极易招致细菌、病毒等感染，最直接的表现就是容易生病。长此以往，会使人的体质变得虚弱，出现营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等症状。患病以后，打针和吃药便成了经常的事情，而且每次患病都要很长时间才能恢复，也会反复发作。
免疫力低下有哪些症状？
    一、经常感到疲劳。
    这类人群在工作时经常提不起干劲，稍做一点事就感觉乏累，到医院检查却未有发现异样症状。
    二、经常感冒。
    在这类人群中，感冒成了“常客”，而且感冒后要经历好长一段时间才恢复。
    三、伤口容易感染。
    如果身体某部位不小心被划伤，看似很小的伤口，都会红肿好几天。免疫力正常的人很快就可以好，而免疫力低下的人，身上长时间不见好转。
    四、肠胃易得病。
    如果在外面餐馆吃了一道普通菜，其他的人安然无恙；而免疫力低下的人，可能会上吐下泻，平时也容易肠胃胀气、消化不良、腹泻等。
    如果想要增强身体免疫力，首先要吃得健康，最重要的是营养充足和均衡。现在大部分人吃食物，首先考虑的是方便、吃不吃得饱、好不好吃等，只有少数的人会以营养均衡为首选标准。牛初乳作为备受很多人喜欢和推崇的“21世纪非草药类天然健康食品”，富含五大免疫球蛋白，七大生长因子，钙、铁、锌、硒等多种微量元素，以及3000多种营养物质，能给人体提供均衡的营养，改善人体健康状况。
    华南理工大学轻工与食品学院副教授曹劲松在《初乳功能性食品》中写道：牛初乳是自然界富含免疫因子的天然食物，它满足了现代人追求自然的心态。更加重要的是，牛初乳的抗病能力主要来源于其中的免疫球蛋白。
    《生物学杂志》也说道：牛初乳能刺激淋巴组织，使免疫力差的人（尤其是老年人）增强免疫功能。
    《外科杂志》说：牛初乳对腹泻，尤其是轮状病毒引起的小儿秋季腹泻具有显著的改善作用。
    可见社会各界对牛初乳的营养价值以及功效是非常认同的。牛初乳能够从内部激发免疫系统活性、强化人体免疫功能，从而改善机体健康状况。
    泓纯牛初乳，您的选择！
 （本报综合摘编）