医药卫生网讯（记者王明杰 通讯员党亚杰）为让学生吃得安全、吃得营养、吃得放心，10月12日至16日，漯河市郾城区疾控中心（卫生监督所）组织开展校园学生餐营养成分及食品安全专项监测工作，把监测力量沉到校园一线，用数据守护每一顿校园餐。

该中心专业技术人员对辖区内抽取的郾城中学、郾城小学两所学校食堂当天供应的学生午餐开展为期5天的多点位采样，采集样品包括米饭、热菜、熟制面制品等类别，确保样品具备充分代表性。全过程严格遵循标准化操作，细致完成信息登记、样品编号、密封封存、低温转运等环节，为专业检测提供真实可靠的数据支撑。采集的所有样品送至市疾控中心（卫生监督所）和中原食品实验室，进行学生餐营养成分、化学污染物及有害因素、微生物检测分析。

样本采集完毕后，该中心专业技术人员收集当日在校用餐学生个人信息，每所学校每个年级随机抽取10名学生（男女比例1:1），共收集450名学生相关数据，详细记录学生性别、年龄、身高、体重、用餐量等信息。

该中心表示，下一步，将持续把好校园餐的安全关和营养关，有效开展校园餐食品安全风险监测评估，提前识别、精准防控校园餐中的安全隐患，从源头保障学生身体健康与生命安全。加大校园学生餐营养与安全监管力度，强化检测结果运用，畅通社会监督渠道，携手学校共同守护好孩子们“舌尖上的安全”。