医药卫生网讯（记者乔晓娜 通讯员赵兰奇）为了进一步加强中小学校（幼儿园）食品安全和膳食资金管理，持续强化校园食品安全和膳食经费管理，保障广大师生身心健康，社旗县组织纪委监委、教育、财政、市场监管、卫健等部门力量，从12月10日-19日对学校（幼儿园）食品安全工作进行专项检查，全方位、多层次守护校园“舌尖上的安全”，为广大师生的饮食健康保驾护航。

领导小组“操全心”，统筹部署明方向。该县成立了以县教体局主要领导为组长，县纪委监委派驻教体局纪检监察组负责人和县财政局、县卫生健康委、县市场监督管理局、县教育体育局分管领导为副组长的学校（幼儿园）食品安全工作专项检查领导小组。研究制定针对性检查方案，从顶层设计层面为校园食品安全工作定调领航，确保各项举措落地见效。

一线人员 “献爱心”，风雨无阻查实情。12月12日，社旗县气温骤降，检查组人员不畏寒冷，顶风雪冒雨淋，深入到边缘乡镇，彰显出对师生健康的赤诚爱心。在检查中，尤其是在台账查阅上，检查组人员详细翻阅《社旗县教育系统会计核算中心原始凭证报销》《调查问卷》《营养餐出库单》《早晚餐收货单》《营养餐收货单》《未就餐学生追踪记录》《目标管理责任书》等，从不放过一个蛛丝马迹，不疏忽一处卫生死角。

“原料储备库应当配置一个干湿温度计和一台排气扇，确保库房通风，以免食材发霉。”12月12日，市场监管局工作人员对一幼儿园负责人说。

部门联合 “聚同心”，协同发力强监管。社旗县打破部门壁垒，构建纪委监委、教育、市场监管、卫健、财政等多部门联动协作机制，各部门心往一处想、劲往一处使，形成 “1+1>2” 的监管合力，织密校园食品安全防护网。纪委监委负责专项工作机制、校园膳食监督家长委员会、举报奖励、问题整改等情况落实，教育部门负责学校食堂制度建设、宣传培训、操作规范、南阳市校园餐饮阳光平台规范使用等情况落实，市场监管部门负责日常监督检查、三防措施、明厨亮灶等情况落实，卫健部门负责学校食堂环境卫生、员工个人卫生及餐用具的消毒管理规范等情况落实，财政部门负责膳食经费管理情况落实。

履职尽责 “显忠心”，各担其责筑根基。检查组按照各自职责分工，围绕“四个不”（膳食经费管理不规范、进货查验制度不落实、加工制作过程不规范、营养配餐不达标），通过现场检查、查阅档案资料等方式，对制度落实、校长负责制落实、膳食经费管理、供餐运营管理、进货查验制度落实、加工制作过程控制、食堂卫生和安全管理和社会共治等“九种情况”进行检查。

“你们学校有两个问题，一是总监和安全员都要办理健康证，二是把每次消毒方式写清，比如使用84消毒液喷洒，或是其他……”在一所寄宿学校检查时，县疾控中心工作人员说。

被查单位“表决心”，立行立改促提升。在专项检查中，针对发现的食品安全隐患，被检查单位按照《学校食堂整改通知书》发现的问题，第一时间制定整改清单，明确整改时限、责任人和整改措施，公开作出整改承诺。从食材储存条件优化到后厨卫生死角清理，从从业人员培训强化到食品安全管理制度完善，被查单位以坚定的决心落实整改，从而实现“检查—整改— 升”的闭环管理，持续提升校园食品安全管理水平。

下一步，社旗县将继续深化“五颗心”工作法，不断完善校园食品安全长效监管机制，以更扎实的举措、更务实的作风，守护校园食品安全底线，让家长放心、师生安心，为打造平安和谐校园贡献坚实力量。