医药卫生网讯 10月11日上午，信阳市疾病预防控制中心支部委员高波一行到驻马店市疾控中心，围绕2025年校园学生餐营养成分及食品安全专项监测工作开展座谈交流。驻马店市疾控中心副主任刘建、营养与食品安全科科长张丽丽及相关工作人员参与座谈。

座谈会上，张丽丽结合驻马店市今年的工作实践，系统介绍了校园学生餐监测工作的整体流程，并通过现场照片、监测记录等资料，重点分享了监测实施的关键环节：一是提前谋划，优化流程。强调在监测前制定标准化操作规范，细化校园餐采样、学生用餐情况调查等各环节责任分工，确保流程顺畅、衔接高效。二是充分准备物资，强化校方协同。提前备齐食品秤、采样袋、标签等必要物资，并请校方按要求提供每日学生名单、食谱等基础信息，为现场监测打下良好基础。三是科学分工，做好现场调度。根据任务量合理配置人员，设立采样组、记录组、协调组等，保障现场工作有序、高效推进。

高波围绕数据准确性与校方配合度等核心关切，与驻马店方展开了专业层面的深度交流。通过探讨，双方一致认为，提升校园学生餐监测工作水平，需共同在以下环节重点发力：一是健全提前沟通机制。加强与教育部门、学校的常态化联络，确保监测计划顺利推进。二是加强技术培训与质量控制。配齐配强专业人员，提前组织专项培训，明确职责分工，保障现场操作规范、数据真实可靠。

此次交流为两地疾控中心搭建了良好的协作平台。校园食品安全事关学生健康成长，两地疾控中心将以此次交流为契机，持续深化合作、共享资源经验，共同筑牢校园食品安全防线，守护学生“舌尖上的安全”。（丁宏伟 王淼）