东济堂:中医药的生活美学 就在一碗一茶中

2025-9-25 来源:医药卫生网 - 医药卫生报  浏览:次  

本报记者 李志刚 实习生 肖艳

千年中医融入现代生活,药香与饭香在此交织成健康韵律。

几千年前诞生的中国传统医学,在经典古籍中沉淀着医学的奥妙,也在现代人的饮食中点缀着生活的滋味,历史的浪潮不断向前,中医药也在不断被簇拥着前进。

如今在郑州东方金街,有一家中医馆正悄然改变人们对中医的刻板印象。这里不仅是看病抓药的地方,更是一个能吃饭、喝茶、体验传统文化的生活空间——它的名字叫东济堂。

作为中原第一家倡导“中医服务于生活、生活处处有中医”理念的“生活中医学堂”,东济堂让中医药文化以最接地气的方式,被传承、创新、发展……

走进东济堂,首先迎接访客的不是浓重药味,而是阵阵食物香气。食养厨房里,茯苓山药面、黄精炖汤粥、枸杞桂花糕等养生餐食正在供应。

“我们要做的就是让老百姓与中医药没有距离感。”东济堂创始人李嘉慧道出了创办食养厨房的初衷。在这里,一碗面、一碗粥都不是简单的食物,而是遵循中医医嘱,精心配比的食养良方。

隔壁的“养生老茶馆”更是别具一格。老火茶、米酒咖啡、各式茶点,原料中多融入黄芪、陈皮、百合等食材,让喝茶品茗也成为养生之道。除此之外,还有药师们手工制作丸散膏丹。“像这个黑芝麻蜜丸,要经过九蒸九晒才能制成。”老师傅一边搓丸一边介绍。

在许多地方都已机器代劳的今天,东济堂依然坚持古法炮制、手工煎药。这份对传统的坚守,更让人感受到“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的匠人精神。

 

东济堂最令人惊喜的,是这里完全没有传统医馆的沉闷气氛。儿科诊室外,孩子们排队等待推拿,不仅不哭不闹,反而笑声不断。自2014年以来,东济堂就开设了《我是小郎中》《我是小药师》《乐心合唱团》等一系列寓教于乐、生动有趣的中医药文化类课程,并将其作为公益项目推广到全国各地,孩子们不仅能够强身健体,还能在玩耍中学到知识,滋养身心。

“看,这是小麦刚发芽的样子,这是小麦破土而出的样子……”

孩子们在这里知道了,小麦不仅是一种常见的农作物,还是一味中药。中医文化的种子,正是在这些游戏中悄然种下。

东济堂的创新远不止于此。一款鸡内金棒棒糖,从选材到配比都遵循中医医嘱,同时考虑小朋友的口感需求:麦芽糖、山楂、鸡内金,都是品质好的材料,最后做成花朵、小动物形状的棒棒糖。这款棒棒糖不仅酸甜可口,还有健脾胃、促消化的功效,推出后很受小朋友和家长们的喜爱。

在文创区,艾绒垫、中药香囊、颈椎枕等各式养生好物琳琅满目。这些自己设计制作的产品,让中医不再局限于“看病”,更成为一种生活方式——你可以把健康的气息穿在身上,放在枕边,带入日常的每一个细节。

当然,作为医馆,东济堂的诊疗实力同样不容小觑。二楼的专家诊室、针灸推拿房、女科治疗室安静而有序,几位国医大师在此定期坐诊,把脉问诊、辨证施治。

东济堂提供的不仅是治疗,更是一种身心的归属感。很多人说,来到这里,心就静了。这种安心感,或许正是中医药文化的魅力所在。

东济堂的影响力不止于此。我们了解到,一名来自上海的大学生曾在这里拍摄了一部关于中医药食疗的科普纪录片。她说,这个地方很有代表性,是中医馆里的网红店,在这里拍摄感觉不虚此行。

在东济堂的百草茶社走廊,你可以慢慢品一杯菊花枸杞茶,也可以在食养食堂来一碗手工馄饨,感受中医药文化融入日常生活的美好体验。将中医药融入烟火气,这才是真正的传承。

东济堂打破了中医馆“古老严肃”的刻板印象,把中医变成了好吃的、好玩的、好看的,真正融入了每一天的生活。这或许就是中医药文化最好的传承方式——不是高高在上,而是充满烟火气,让每个人都能轻松触摸到、感受到它的轻松与自在。

审核:星星 责任编辑:侯森