医药卫生网讯  近日，确山县组织召开2025年食品安全标准跟踪评价培训会。确山县卫生健康体育委员会、县市场监管局相关领导、县疾控中心卫生监督员及8家食品生产企业负责人参加培训。

本次培训通过案例解析、现场答疑等方式，详细讲解了食品安全标准落实要点。培训会上，专家针对企业生产经营过程中常见的标准执行问题进行了专业指导，并组织参训人员到食品生产企业实地观摩学习。

通过此次培训，进一步提升了食品企业的标准执行能力和主体责任意识，为筑牢全县食品安全防线奠定了坚实基础。参训人员纷纷表示，将把学到的知识运用到实际工作中，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。（丁宏伟 霍纯玉）