在儿科门诊，每到秋季，因为腹泻前来就诊的宝宝数量就会明显增多。秋季腹泻是一种常见的儿科疾病，多由轮状病毒感染引起，起病急，常伴有发热、呕吐、腹泻等症状。宝宝在腹泻期间，肠胃功能比较脆弱，饮食上需要格外注意。有些食物不仅不利于病情恢复，反而会加重宝宝的肠胃负担，让腹泻症状更加严重。我就来给各位家长详细介绍一下，在秋季腹泻期间，哪些食物是宝宝不能吃的。

一、高糖食物

（一）高糖食物的危害

高糖食物，如糖果、蛋糕、甜饮料等，在宝宝秋季腹泻期间应严格避免。当宝宝的肠胃处于腹泻状态时，消化功能减弱。高糖食物进入肠道后，会使肠腔内的渗透压升高，导致更多的水分进入肠道，从而加重腹泻症状。而且，高糖食物还容易滋生细菌，进一步破坏肠道内的微生态环境，影响肠道的正常功能。

（二）具体食物举例

像巧克力糖、草莓蛋糕、可乐等，这些食物含糖量都很高。以可乐为例，它含有大量的糖分和二氧化碳，会刺激宝宝的肠胃，引起腹胀、腹痛等不适，不利于腹泻的恢复。所以，在宝宝腹泻期间，家长要把这些高糖食物收起来，不要让宝宝接触到。

二、高脂食物

（一）高脂食物的消化难题

脂肪的消化需要胆汁和胰液等消化液的参与。在秋季腹泻时，宝宝的肠胃消化液分泌减少，消化功能下降，难以消化高脂食物。像油炸食品、动物内脏、奶油等，这些食物中的脂肪含量很高。过多的脂肪在肠道内不能被充分消化吸收，会引起消化不良，导致腹泻加重，还可能出现恶心、呕吐等症状。

（二）饮食调整建议

家长应该为宝宝调整饮食，减少高脂食物的摄入。在烹饪方式上，尽量选择清蒸、水煮等清淡的方式，避免油炸、油煎。例如，原本给宝宝吃油炸鸡腿，可以换成清蒸鱼，这样既能保证营养，又减轻了肠胃负担。

三、高纤维食物

（一）高纤维食物的双重影响

高纤维食物，如芹菜、韭菜、玉米等，通常被认为是健康食品，但在宝宝秋季腹泻期间却不适合。虽然膳食纤维有助于促进肠道蠕动，但在腹泻时，宝宝的肠道已经处于活跃状态，过多的膳食纤维会进一步刺激肠道，加快肠道蠕动，导致腹泻次数增多。而且，高纤维食物相对难以消化，会增加肠胃的负担。

（二）合理选择蔬菜

家长可以选择一些低纤维、易于消化的蔬菜，如胡萝卜、南瓜等。这些蔬菜富含维生素和矿物质，而且比较软烂，容易被宝宝消化吸收。可以将它们做成蔬菜泥或蔬菜汤给宝宝食用，既能补充营养，又不会加重肠胃负担。

四、生冷食物

（一）生冷食物的刺激

生冷食物，如冰激凌、生鱼片、凉拌菜等，在秋季腹泻期间对宝宝的肠胃刺激很大。宝宝的肠胃在腹泻时比较敏感，生冷食物会使肠胃血管收缩，影响消化液的分泌，导致消化功能进一步下降。同时，生冷食物还可能携带细菌、病毒等病原体，增加肠道感染的风险，使腹泻病情更加复杂。

（二）注意食物温度

家长要注意宝宝食物的温度，避免给宝宝吃生冷的食物。水果可以适当加热后给宝宝吃，比如将苹果蒸熟，这样既保留了营养，又减少了对肠胃的刺激。饮用水也要选择温热的，让宝宝的肠胃保持温暖舒适的状态。

五、乳制品

（一）乳糖不耐受问题

在秋季腹泻期间，部分宝宝可能会出现乳糖不耐受的情况。这是因为腹泻会破坏肠道内的乳糖酶，使宝宝无法正常消化乳制品中的乳糖。牛奶、羊奶等乳制品含有大量的乳糖，食用后可能会导致腹胀、腹泻加重等症状。所以，在宝宝腹泻期间，要密切观察宝宝对乳制品的反应。

（二）替代食物选择

如果宝宝出现乳糖不耐受，可以选择一些无乳糖的配方奶粉或其他替代品。像米汤、面汤等，这些食物容易消化，还能补充宝宝身体所需的水分和能量。等宝宝腹泻症状好转后，再逐渐恢复乳制品的摄入。

六、正确的饮食

（一）清淡易消化食物

在宝宝秋季腹泻期间，饮食调理至关重要。应选择清淡、易消化的食物，如大米粥、小米粥，煮得软烂的米粥不仅富含碳水化合物，能为虚弱的宝宝提供能量，其温和的性质也不会给肠胃增添负担。面条可煮成烂面，搭配少量蔬菜碎，既保证营养又易于消化。软馒头或面包片也很合适，可撕成小块喂给宝宝。烹饪时一定要注意将食物做得更软烂，比如煮粥时多煮一会儿，面条煮至入口即化，这样才方便宝宝咀嚼和消化吸收。

（二）补充水分和电解质

腹泻会导致宝宝身体丢失大量的水分和电解质，因此要及时补充。可以给宝宝喝一些口服补液盐，按照说明书的要求进行调配。也可以自制一些米汤加盐溶液，给宝宝少量多次饮用。这样既能补充水分，又能维持体内电解质的平衡。

（三）少食多餐

宝宝在腹泻期间，肠胃功能较弱，一次进食过多会加重肠胃负担。家长可以采用少食多餐的方式，增加进食次数，但每次的进食量要适当减少。这样既能保证宝宝摄入足够的营养，又不会让肠胃过于劳累。

七、总结

秋季腹泻是宝宝常见的疾病，在腹泻期间，家长要特别注意宝宝的饮食。避免给宝宝喂食高糖、高脂、高纤维、生冷食物和乳制品等容易加重肠胃负担的食物。选择清淡易消化的食物，及时补充水分和电解质，采用少食多餐的方式进行喂养。通过正确的饮食，帮助宝宝尽快恢复健康，减少腹泻带来的不适。希望家长们能够重视宝宝秋季腹泻期间的饮食问题，让宝宝顺利度过这个特殊时期。

（河北省肃宁县万里中心卫生院 翟保伦）