漯河市源汇区卫健委有序推进营养健康食堂示范创建工作

2024-3-29 来源:医药卫生网 - 医药卫生报  浏览:次  【查看证书

本报讯(记者王明杰 通讯员张莉)记者3月29日从漯河市源汇区获悉,为做好漯河市创建全国食品安全示范城,提高医院职工、患者及家属的餐饮保障,确保用餐营养安全,源汇区卫健委对各医疗机构餐厅进行督导检查。

据介绍,源汇区各医疗机构有序推进营养健康食堂示范创建工作,紧紧围绕餐饮服务单位过程监督、集中整治、社会共治、管理责任、过程控制等方面,从提升软、硬件两个方面入手,对餐厅环境进行升级工作(整体墙面进行粉刷)、增添保洁柜、消毒柜、更换三防设备等。严把食品安全关,科学营养搭配膳食,为职工、患者及家属提供健康、卫生、安全、舒适的就餐环境。

源汇区卫健委表示,下一步,将继续加强食堂管理,加大力度宣传营养健康知识,树立餐饮新风尚,为漯河市通过创建国家食品安全示范城市奉献一份力量。

审核:星星 责任编辑:安笑妍