大肠癌是消化系统恶性肿瘤之一，好发于中老年人，男性多于女性。发病率居常见肿瘤的第四位，近年来我国大肠癌发病率不断上升，已经超过国际平均水平。大肠癌的病种特性决定了短时间内，医学技术无法攻克治疗难关，显示出更好的治疗效果；同时，作为消化系统恶性肿瘤中的一种，高危因素之一饮食合理调整与控制的地位尤其明显；健康的饮食习惯、合理的饮食结构、干净卫生的饮食品质是预防大肠癌的发生及癌变，甚至是整个消化系统恶性肿瘤都有着重要的积极意义。

“不治已病治未病”是中医治疗疾病的崇高追求，期望在未病之时，掐源截流。因此，未病先防的治疗理念凸显出了其重要作用，特别是在大肠癌这类消化系统恶性肿瘤，饮食因素的改善与调整是预防大肠癌发生的关键一环，也是易行、能行、可行的，能够降低肠癌发病率，抑制癌变的可能，减少疾患的痛苦，提高健康的生活品质。

根据临床经验发现通过改变生活习惯和进行定期筛查，可以大大降低患病的风险。以下是总结的一些有效预防肠癌的措施：

1. 健康饮食：日常生活中要注意饮食结构的合理、规范，注意饮食清淡，少吃油炸、烟熏类食物，减少肉类，特别是红肉、加工肉类的摄入，避免暴饮暴食，注意控制食物中能量和脂肪的摄入，以有效减轻肠道负担。多喝牛奶有益于预防大肠癌。纯牛奶中的亚麻油酸、蛋白质、乳渣胃蛋白酶和钙等，有抑制癌细胞发生及生长作用；牛奶中的抗氧化物质，如维生素A和D、胡萝卜素等物质，也有防止癌细胞生长的功能。多食用富含纤维素的食物，及时补充体内所需的维生素和微量元素，有利于增加肠胃蠕动，提高肠胃消化能力。

2. 保持体重在正常范围内：肥胖和超重是大肠癌的风险因素。通过健康饮食和适量运动，可以帮助保持健康的体重。

3. 定期运动：每周至少进行150分钟的中等强度运动，或者75分钟的高强度运动，可以帮助降低大肠癌的风险。

4. 禁烟：吸烟会增加患大肠癌的风险。

5. 限酒：过量饮酒会增加患大肠癌的风险，戒酒或限酒有助预防大肠癌。

6. 定期筛查：对于50岁以上的人群，建议定期进行大肠癌筛查。这可能包括粪便潜血试验、结肠镜检查或者CT结肠镜检查。

7. 控制慢性疾病：如果您有糖尿病、炎症性肠病或者慢性心脏病等慢性疾病，应确保这些疾病得到良好的控制，因为这些疾病可能会增加患大肠癌的风险。

8. 合理用药：一些非处方药，如阿司匹林、布洛芬等，有可能会增加患大肠癌的风险。如果需要长期使用这些药物，应严格遵从医嘱。

总的来说，预防肠癌需要我们改变生活习惯，保持健康的饮食和运动习惯，避免吸烟和过量饮酒，定期进行筛查，并控制慢性疾病。通过这些措施，我们可以有效地降低患大肠癌的风险。

（郑州市大肠肛门病医院 刘泉）