三门峡市湖滨区涧河街道第二社区卫生服务站:视觉展示食物糖盐含量,让健康科普深入人心

2023-12-7 来源:医药卫生网 - 医药卫生报  浏览:次  【查看证书
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本报讯(记者刘岩 通讯员段艳云)12月2日,三门峡市中心医院涧河街道第二社区卫生服务站的健康教育室,慢病患者自我管理小组活动正在进行,一面墙上挂满了各种食物和饮料,每种食物旁边都赫然挂着半袋子糖、盐和油,看得大家触目惊心,连连发出啧啧的惊讶声。

 

曲大叔说,不看不知道,一看吓一跳,这一包方便面下肚半袋子油喝进去了。火锅丸子吃一个就4.5g油,这一顿火锅吃完油盐糖严重超标。说着就拿起手机一个个拍下来,说回去要给孩子们看看,年轻人日常饮食太不健康了。

“这种直观的视觉印象效果非常好。”该社区卫生服务站的负责人金海江说:“健康教育讲座做了很多次,宣传三减三健,每个成人每天吃盐<5g,糖25g~50g,油<25g,说得多了大家也能记住,但具体到每种食物含量是多少,还是不清楚。为了让大家更直观地了解,服务站在健康教育室打造了一个三减三健展示墙,把每日正常量5g盐,25g糖,25g油装进自封袋给大家展示出来,再把一些不健康的食物通过营养成分表计算出含盐量、含糖量和含油量,也直观地展示出来,起到很好的科普效果。”图为社区居民在观摩现场。

审核:星星 责任编辑:刘洋