胆囊结石是引起腹痛的常见原因之一，随着国人生活条件的改善，我国的发病率有逐年增高的趋势。在不同地区其发病率是不同的：上海地区为7.5%，邵阳地区为7.6%，新疆为15.45%，台湾地区为5.0%左右。胆囊结石经常合并胆囊炎，患病的人非常痛苦，此外长期慢性的结石也可能诱发胆囊癌，怎样做才能尽量避免胆结石的发生？

胆囊结石的形成的原因相当复杂，既有遗传因素又有环境因素，前者较难改变，而后者则可以调整。环境因素主要涉及日常习惯和饮食结构两大方面。研究发现许多胆囊结石的“危险因子”，尽量远离其中的因素，自然可以降低胆结石的发生概率。

1、高脂饮食：饮食偏荤者，其脂肪和胆固醇摄入多，使胆汁中的脂类C胆固醇、卵磷脂以及胆汁的成分分配不均而易析出结石结晶。过多的胆固醇类食物易导致“胆固醇性结石”。

2、高糖饮食：甜食过多，糖可刺激胰岛ß-细胞分泌胰岛素促使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促使胆结石形成。

3、不吃早餐：使胆酸含量减少，胆汁浓缩，利于结石形成。有以上高发因素者应该常规体检，及时发现病患。

4、便秘：较少吃蔬菜、水果的人，可能出现习惯性便秘。它使得肠内细菌（尤其是大肠杆菌）沿着胆道上行而使得胆道发生细菌感染，易生成结石。

那么大家应该如何有效预防胆囊结石：

1、控制体重

肥胖患者体内胆固醇过高，胆汁中胆固醇也处于处过饱和状态，易形成胆固醇性结晶。而节食会使体内胆盐、不饱和脂肪酸及胆囊收缩素减少，这都会加速胆结石的形成，因此，控制体重、合理减肥具有重要意义。

2、饮食要有规律

有规律的进食（一日三餐）使得胆汁得以定时排出，不至于过度浓缩，尤其是按时进早餐，避免两餐间歇过长导致的胆汁淤积，减少胆汁酸肝肠循环的阻断时间因此可以防止结石的形成。

3. 高纤维素、低脂饮食

高脂饮食是胆结石的重要危险因素，食物中饱和脂肪酸的摄入促使胆汁中胆固醇含量升高，导致胆汁成核活性明显加强。高纤维素饮食较少了胆固醇的摄入，捅死也限制肠道中的胆汁酸肝肠循环双重方面降低胆固醇，从而达到预防结石的目的。

4、加强运动、少憋尿

有些人运动和体力劳动少(如长时间用电脑、晚饭后长时间看电视等)，天长日久其胆囊肌的收缩力就会下降，导致胆汁排空力差，容易胆汁淤积形成结石。多喝水，不憋尿，有助于细菌，易致结石物质快速排出体外，并降低胆囊中的胆汁浓度。

做到了以上的，人们就不必整日担心患上胆囊结石这种疾病了。

 （作者单位？         周闯）