本报讯（记者杨冬冬）新型冠状病毒感染的肺炎患者应该怎样搭配膳食补充营养呢？河南省卫生健康委员会组织相关专家，根据患者的特异性代谢状态，经过反复论证，于2月5日拟定了《新型冠状病毒感染的肺炎患者营养支持流程及膳食周食谱》，给患者提供营养指导。

据介绍，新型冠状病毒感染的肺炎患者的营养治疗应坚持保证充足能量；注意水、电解质平衡；维持肠道微生态平衡；纠正低蛋白血症和贫血；确保食品卫生安全；不集体用餐，实行分送用餐的原则。

新型冠状病毒感染的肺炎轻型或康复期患者的膳食管理，应注重加强坚持合理膳食，通过均衡营养提高自身抵抗力。参照《中国居民膳食指南（2016）》，给予相应的医院膳食。患者病情逐渐缓解过程中，可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物，补充足量优质蛋白质。随病情好转逐步向普通膳食过渡。有基础疾病者给予相应的治疗膳食。

新型冠状病毒感染的肺炎重症患者的营养治疗，应注重加强流质膳食更利于患者的吞咽和消化；如未能达到营养需求，可口服补充肠内营养制剂（特殊医学用途配方食品）；对于无法正常经口进食患者，给予肠内营养治疗；对于严重胃肠功能障碍的患者，需采用肠外营养治疗以保持基本营养需求。

点击查看：豫卫医〔2020〕5号 河南省卫生健康委关于印发新型冠状病毒感染的肺炎患者营养支持流程及膳食周食谱的通知 附件5.docx