本报讯 （记者卜俊成）自10月1日起，食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品）、食品添加剂生产许可审查通用一个规则；每个婴幼儿配方奶粉生产企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方。这是9月30日记者从今年10月起实施的新版《食品生产许可审查通则》和新出台的《网络食品安全违法行为查处办法》《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》中获得的消息。
    新版《食品生产许可审查通则》主要有三大变化。一是食品、食品添加剂生产许可审查通用《食品生产许可审查通则》；同一企业生产不同类别食品，统一审查基本要求，与“一企一证”原则实现有效衔接。二是实现许可与监管的联通，加强生产许可与日常监管的衔接，体现加强事中事后监管的原则。三是简化了许可审查条件、要求和内容，方便许可实施。
    《网络食品安全违法行为查处办法》明确规定了网络食品生产经营的监管方式等信息。对私房菜、农产品加工、糕点烘焙之类的“家庭厨房”模式网络食品生产经营，未取得食品经营许可证、未建立食品生产经营者审查登记、信息不公开等行为，食品药品监管部门均可予以不同程度的处罚。提供生产经营的第三方平台有审核经营者证照的责任，第三方平台要对入网食品经营者进行实名登记、明确责任、审查许可证。消费者通过第三方平台购买食品，包括网络订餐，合法权益受到损害时，可以向入网的食品经营者或食品生产者要求赔偿，或向第三方交易平台索赔。生产经营者不得以任何理由推诿。
    《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》规定，每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方；同一企业申请注册两个以上同年龄段产品配方时，产品配方之间应当有明显差异，并经科学证实；乳粉外包装上声称生乳、原料乳粉等原料来源的，要如实标明具体来源地或者来源国，不得使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”等模糊信息；标签、说明书禁止声称涉及疾病预防、治疗功能，以及明示或者暗示具有保健功能。